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2024/04/15
近日，太原市迎泽区老军营小区出现一种奇怪的现象，一群年轻人下班后没有去美食街吃小吃，也没有去图书馆享受阅读时光，反而来到了综合便民服务中心二楼的“多彩讲堂”，兴致勃勃赶着去上课。他们参加的，正是老军营街道最新推出的老军营夜校课程。
咖啡作为小资生活必不可少的日常饮品，一直深受大家的喜爱。4月11日晚上，老军营夜校的第一期课程就优先设置了咖啡制作与品鉴课，带领学员们开启了一场别开生面的味觉之旅。
“今天我们给大家准备了3种不同的咖啡豆，大家可以都打开闻一下，体验不同种类咖啡的不同香气。”课堂上，专业咖啡品鉴师为大家准备了不同产地、不同香气的咖啡豆，学员曹月打开一袋闻了闻，惊奇地发现居然可以闻到水蜜桃的香味。
在讲解完咖啡的历史、咖啡豆的种类等基础知识后，品鉴老师一一向学员们介绍了咖啡冲泡会用到的滤杯、滤纸、磨豆机、手冲壶、接粉杯、电子秤等各类器具，并向大家展示他们的“科研成果”。
“这个小小的手冲设备是我自己研制的，和其他器械相比更加小巧精致、方便实用，大家一会儿可以轮流体验一下。”经过电子秤精准配比，品鉴老师娴熟地将咖啡豆称量、磨粉、萃取，伴随着热水汩汩流下，顿时，苦涩、醇厚、充满木质感的咖啡香气在屋子里弥漫开来。
经过品鉴老师的巧手，琥珀色的咖啡液逐渐从滤纸下滴落，老师手持分享壶bg电子游戏平台，各位学员纷纷拿起杯子，共同品尝。“大家细细品尝一下bg电子游戏平台，可以尝到咖啡中微微的蜜桃香气，非常特别。”品鉴老师笑着提醒。学员们围在一起，一边品鉴，一边交流对咖啡的欣赏与热爱。
喝咖啡不仅是一种爱好，也是一种社交。同为咖啡“发烧友”，本次夜校课程的参与者中有青年，也有小朋友，有在校学生，也有职场男女……在这一刻，大家不问来处，不问归途，以咖会友，共同交流着对美好生活的向往和对咖啡最纯粹的热爱。
活动结束后，学员们纷纷表示，夜校里的课程很有意思，同时也对未来的课程非常期待。“未来，老军营夜校将尽快推出更多符合当下时代潮流的课程，大家不光能听课，还可以亲自动手实践，在学习各类知识的同时，培养兴趣爱好，丰富业余生活！”老军营街道副主任李廷浩说道。
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